Démarquez-vous grâce au Tote bag personnalisé
Juil20

Démarquez-vous grâce au Tote bag personnalisé

Tout le monde utilise le tote bag, sans même savoir que c’en est un. Ce fameux sac fourre-tout est apparu depuis pas mal de temps, mais la question mérite d’être étudiée. En effet, le tote bag est un grand sac en toile que vous voyez un peu partout en ce moment. Dans les magasins, ils en distribuent même en cadeau ou bien en guise de sac shopping. C’est en réalité un sac très simple, mais aussi très grand, qui comporte deux anses pour pouvoir le porter, et parfois, voire souvent, un petit dessin ou un logo personnalisé, ce qui fait toute la différence comme le tee-shirt ! Un sac moderne et pratique Aucun doute, les femmes adorent ce grand sac fourre-tout puisqu’il leur permet d’y emmener tout ce qui n’entre pas dans leur sac à main. Le plus intéressant, c’est de se procurer un tote bag personnalisable, car vous ne risquerez pas de rencontrer quelqu’un qui possède le même. En effet, le tote bag personnalisé est l’idéal pour compléter son look au quotidien. Beaucoup de jeunes l’utilisent même à la place d’un sac, car il est très pratique. Vous pourrez en trouver pour toutes les tailles et pour toutes les couleurs si vous faites un tour à la plage. Pourtant, malgré ce cliché du sac de plage, le tote bag reste un sac à avoir absolument. Comme vous avez tendance à trimballer tout et n’importe quoi, il fera votre bonheur. De plus, il est très léger, se lave et se plie comme un vêtement ! Visitez ce site pour plus d’informations sur les tote bag. Une nouvelle version du sac de course Depuis longtemps, tout le monde utilise un tote bag personnalisé sans même connaître son nom. C’est celui en toile de coton que l’on vous distribue à chaque fois que vous faites vos courses dans un supermarché ou que vous faites votre shopping. Actuellement, les dimensions, les couleurs et les matières sont très variées. Vous n’aurez aucun mal à l’accorder avec le reste de votre tenue. Effectivement, le tote bag, tout en restant simple est ultra-branché et très original. Vous pouvez commander le vôtre et y rajouter des motifs que vous aurez choisi. C’est également possible d’acheter un tote bag simple et de le personnaliser vous-même grâce à la sérigraphie, à la broderie ou à l’impression numérique. Un tote bag personnalisé pour un look sophistiqué L’air de rien, le tote bag fait son petit effet dans votre look. Il fait passer un petit message sympa à votre entourage si vous optez pour une petite phrase humoristique ou bien un petit dessin rigolo. En plus, il est très écolo, comparé à vos...

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Flight case DJ : La solution idéale pour transporter votre matériel
Juil19

Flight case DJ : La solution idéale pour transporter votre matériel

Reconnaître un bon DJ se fait sur la base de plusieurs éléments. Figure parmi ceux-ci son matériel de travail. Quelque soit l’événement pour lequel ses services sont requis, un matériel complet et de bonne qualité participe grandement à ce que l’animation soit un succès et booste par voie de conséquence la notoriété. Il suit donc le DJ dans tous ses déplacements. Afin que le transport puisse se passer en toute quiétude, la solution c’est de faire recours au flight case DJ. Fabriqué avec des matériaux sélectionnés avec soin, il permet que les déplacements s’effectuent dans les meilleures conditions avec facilité, sans encombrement et une protection optimale. Un encombrement réduit avec un flight case DJ Le flight case DJ vous donne la possibilité de transporter votre matériel de travail en réduisant l’encombrement que ce dernier peut créer. Que ce soit dans un véhicule personnel ou via un moyen de transport en commun, entre les casques, la console de mixage, l’ordinateur et tout les autres éléments dont vous avez besoin pour offrir une excellente prestation, beaucoup de place peut être occupée. Or avec des flight cases vous allez pouvoir ranger votre matériel de DJ dans une ou plusieurs caisses et occuper ainsi moins d’espace. Il en existe en effet plusieurs modèles selon l’équipement auquel il est destiné. Il ne vous restera plus alors qu’à bien ranger vos caisses, ce qui vous permettra aussi de vous retrouver plus aisément dans vos affaires une fois arrivé à bon port. Des déplacements aisés avec un flight case DJ Le flight case DJ est un outil de transport pratique. Outre le fait qu’il réduit l’encombrement lors des déplacements, il les rend aussi aisés. Contrairement aux caisses classiques qui sont fabriquées en contreplaqué, ce type de caisse est de 2 à 3 fois plus légère. Il n’augmente donc que de quelques kilogrammes (qui passent d’ailleurs presque inaperçus) le poids de votre matériel de travail. Il dispose par ailleurs pour la plupart des modèles de petites roues. Ainsi, vous n’aurez pas à fournir de gros efforts pour déplacer votre équipement d’un point à un autre. En plus de vous faciliter la tâche, la présence de ces roues participe aussi à la sécurité de ce qui est contenu dans les caisses, sécurité qui est optimisée par la solidité du flight case. Une protection optimale avec un flight case DJ Le flight case DJ s’illustre comme étant la solution idéale pour transporter votre matériel aussi et surtout parce qu’il offre une protection optimale. Les risques que vos équipements soient endommagés durant le déplacement sont considérablement amoindris, voir quasiment nuls. La coque des caisses est en effet suffisamment solide pour...

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10 choses à ne pas oublier dans sa valise avant de partir
Juin30

10 choses à ne pas oublier dans sa valise avant de partir

Que vous partiez à la mer, à la montagne ou en voyage « all inclusive », oublier certains équipements peut ruiner une partie de votre voyage ! Crème solaire, vêtements, cartes routières…  il n’y a rien de pire que de passer une partie de votre voyage à rechercher les équipements que vous avez oublié chez vous. Voici une check-list non exhaustive des outils indispensables pour partir en voyage. Crème de soleil Le meilleur ami et le pire fléau du vacancier, c’est le soleil. Sous estimer les dégâts qu’il peut causer, peut vous conduire à l’hôpital, notamment à la montagne ou dans les pays chauds (les adeptes du voyage en Grèce, vous êtes vulnérables !). Les coups de soleil peuvent causer insolations, brûlures, fièvres, déshydratation, et ne surviennent qu’après coup. Difficile à anticiper, quand vous voyagez dans des pays au climat qui vous est inconnu. La paperasse administrative D’ores et déjà nous vous conseillons de scanner (recto verso) la totalité de vos papiers administratifs indispensables à un voyage en France et à l’étranger (cartes d’identité, livret de famille, visa, passeport, carte européenne d’assurance maladie, etc.) et de les disposer sur un Cloud en ligne. Cette astuce nous a valu d’éviter un bon nombre de déconvenues si les papiers sont perdues, détruits, ou laissés sur le lieu de résidence. Equipements de secours / santé Votre trousse devrait au minimum contenir : antiseptique, pansement, thermomètre, ciseaux, préservatif, couverture de survie, lampe de poche, biafine, anti inflammatoire, médicament contre la fièvre, briquet. La trousse de soin est indispensable, nous rappelons que pour toute morsure ou piqure non sèche, il est en réalité inutile d’utiliser un aspi venin. Equipement d’orientation Les GPS et autres cartes routières peuvent vous orienter sur les grands axes de communication. Néanmoins il suffit de s’écarter des sentiers battus pour ne plus avoir d’accès réseau ou d’arriver dans des zones non cartographiées. Pour éviter de se retrouver en situation de survie, il s’agit de réunir un maximum d’informations sur les endroits que vous visiterez. Il ne faut pas hésiter à faire un détour sur place pour trouver des lieux de renseignements auprès desquels des individus en présentiel pourront vous en dire plus. Beaucoup plus fiable qu’une simple application cartographique. Equipements électroniques et autonomie Evidemment, ne pas oublier le chargeur mobile. Cependant, les batteries externes rechargeables sont aussi extrêmement utiles dans le cadre de déplacements longs. Les batteries solaires sont désormais extrêmement efficaces, quoique relativement encombrantes. Appareil photo, lecteur mp3 et chargeur Puisque votre mobile est relativement limité pour capturer vos meilleurs instants, il est toujours bon de prévoir un bon appareil. Malgré l’encombrement du matériel, vous ne regretterez pas d’avoir fait cet effort lorsque vous reviendrez...

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Mode pour hommes : les codes pour bien s’habiller
Juin29

Mode pour hommes : les codes pour bien s’habiller

Entre l’intime et le monde social, le vêtement est le reflet de la personnalité, des aspirations et des goûts de celui qui le porte. Pour l’homme, les habits sont une manière d’affirmer non seulement son style, mais à travers ces bouts de tissus, il communique également sa façon de penser, le secteur dans lequel il travaille et même son statut. S’habiller en fonction de ses goûts D’après les théoriciens de la mode, « on est ce qu’on porte ». La phrase est suffisamment loquace pour permettre aux messieurs de comprendre que chaque vêtement qu’ils portent reflète l’image qu’ils ont d’eux-mêmes. C’est pourquoi, même avec l’engouement des tendances actuelles qui tend à se féminiser, il n’est pas nécessaire de se soumettre aux codes. L’objectif n’est pas d’avoir un style uniforme. La plus belle façon de s’habiller est d’opter pour les pièces qui plaisent et dans lesquelles on se sent en harmonie avec soi-même. Par ailleurs, les messages que reflète le vêtement pour hommes sont une chose, mais le modèle et la manière de le porter en est une autre. En effet, pour un look moderne, on oublie les pulls en laine associés à des pantalons ultra-larges. En été, on évite également les débardeurs loose avec des mini-shorts qui ne cachent que la moitié des cuisses. Ce n’est certainement pas très viril. On privilégie les pièces qui s’adaptent à sa morphologie et qui mettent en valeur son élégance masculine. En faisant une petite navigation sur la toile, on peut dénicher facilement des vêtements homme fashion tendance et pas cher. Visitez cette page pour consulter quelques articles chics. Quelques conseils pour rester stylé en toute occasion Pour être élégant ou avoir du style en toute circonstance, il n’est pas nécessaire d’être toujours à l’affût des dernières tendances. Au contraire, les choses simples et pratiques sont les meilleurs éléments à avoir dans son vestiaire. Si la femme a sa petite robe noire, son trench et ses escarpins, l’homme dispose également de ses propres basiques. Ils permettent d’assurer une allure chic en un temps record. Parmi les pièces les plus incontournables de la penderie masculine se trouve le t-shirt clair à col rond. Simple et pas cher, il est la trame idéale pour un style décontracté. Par ailleurs, le jean brut est sans conteste l’un des coupons les plus pratiques puisqu’il s’adapte à tout, au look casual ou habillé. Enfin, la chemise blanche est plus que jamais indispensable dans la garde-robe des messieurs. Avec une cravate pour le bureau, un bouton ouvert pour les apéros, un foulard en soie pour un déjeuner en terrasse, elle va avec tout. Il suffit de bien assortir les couleurs avec les autres pièces de la...

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Zoom sur les parcs remarquables du Kenya
Juin14

Zoom sur les parcs remarquables du Kenya

Magnifique pays de l’Afrique de l’Est, le Kenya est une destination qui ne cesse d’attirer et d’émerveiller les voyageurs. Cette contrée possède de nombreuses réserves naturelles où les touristes pourront vivre des aventures inédites en solo, en famille ou entre amis. Parmi les sanctuaires sauvages à ne pas rater dans cette partie du continent africain, il y a le lac Bogoria. Cette étendue d’eau salée se trouve au nord du territoire, au pied des contreforts du plateau de Laikipia. Elle est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Avec son paysage exceptionnel composé de forêt d’acacia, de marécages de papyrus et de geyser, cette localité offre un cadre parfait pour prendre des photos remarquables. Dans ce site, les globe-trotters auront l’opportunité d’admirer des colonies de flamants roses. Lors de leur circuit au Kenya, Ils pourront également y observer diverses espèces de mammifères, à l’instar de la gazelle, du babouin, du grand koudou et du zèbre. Le Masai Mara, un havre de paix du Kenya Le Masai Mara est une destination à ne pas manquer durant un circuit au Kenya. Cette réserve nationale d’une superficie de 1 510 km² se situe dans le sud-ouest de Nairobi. Elle est une adresse prisée des amateurs de safari, des chercheurs et des documentaristes. Avec ses paysages variés, cette aire protégée a inspiré les réalisateurs du 32e classique d’animation des studios Disney, « Le Roi lion ». Le panorama remarquable de ce site a également servi de décor pour quelques scènes du film culte « Out of Africa ». Dans cette étendue de savane, les amoureux de la nature peuvent faire une promenade en voiture tout-terrain. Cette balade donnera aux aventuriers l’opportunité de photographier des « Big Five », les animaux les plus convoités par les chasseurs, à savoir le lion, le léopard, l’éléphant, le rhinocéros et le buffle. Elle offrira aussi aux vacanciers la chance d’observer des troupeaux de grands herbivores comme les gazelles de Thomson, les impalas ou encore les zèbres. Le mois de juin est le moment idéal pour visiter le Masai Mara. C’est durant cette période que des milliers de gnous et de zèbres (venant du Serengeti) traversent la rivière Mara pour se rendre dans le parc du Masai Mara. Le parc national du mont Kenya, une merveille naturelle du Kenya Le parc national du mont Kenya est un must lors de circuits Kenya. Cette ancienne réserve forestière se trouve dans le nord de la capitale du pays. Elle est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce havre de paix d’une superficie de plus de 580 km² abrite près de 800 variétés de plantes telles que le Dendrosenecio battiscombei, l’Hypericum revolutum, le Podocarpus milanjianus et...

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Le service de taxi moto, un mode de transport très prisé à Paris
Juin12

Le service de taxi moto, un mode de transport très prisé à Paris

On a pu remarquer ces dernières années les nombreux taxis motos qui circulent dans tout Paris et en Ile-de-France. Force est de constater que c’est un service de transport utile et très pratique pour se déplacer à Paris. En effet, les Parisiens, les touristes, les hommes et les femmes d’affaires séjournant à Paris l’ont bien compris. Les motos taxis sont très prisées ces dernières années. Mais pourquoi ? Le service de taxi moto en bref Le taxi moto est un moyen de locomotion de personnes à deux roues. Ce service de transport a beaucoup évolué ces dernières années et est devenu règlementaire. Les taxis motos ne peuvent pas stationner n’importe où comme les taxis à quatre roues d’où l’importance de réserver à l’avance votre moto taxi en ligne. Les centrales de réservation s’efforcent d’assurerune qualité de service toujours plus exigeante pour satisfaire leur clientèle. Cela rassure les clients qui sont de plus en plus fidèles à ces transports à deux roues. Vous envisagez de vous rendre très prochainement à Paris ? Voici quelques bonnes raisons qui vous pousseront à réserver un taxi moto pour vos déplacements sur place. Pourquoi privilégier les déplacements en taxi moto à Paris ? Les bonnes raisons pour opter pour les déplacements en taxi moto paris ne manquent pas. L’un des plus gros avantages de ce type de locomotion, c’est le gain de temps. En effet, il convient de rappeler que malheureusement, la Ville Lumière figure dans la liste des villes les plus embouteillées au monde. Les motos taxis peuvent se faufiler tranquillement et sûrement entre les bouchons durant les heures de pointe. Fini donc le stress inutile causé par les embouteillages monstres parisiens. Un des autres avantages d’une moto taxi, c’est la facilité de réservation. Pour réserver une moto, il suffit de remplir un formulaire sur le site de la centrale de réservation en question, d’envoyer un simple SMS ou bien d’appeler directement. À vous de choisir le moyen qui vous convient le mieux. Mais ce n’est pas tout, les tarifs sont forfaitaires. Vous n’aurez donc pas de mauvaises surprises une fois arrivée à destination. Vous saurez à l’avance le prix de votre course. Une fois votre réservation effectuée, laissez-vous transporter tranquillement et en toute sécurité par des pilotes professionnels. Alors, qu’attendez-vous pour réserver dès maintenant votre future moto taxi à Paris pour vous déplacer librement au cœur de la ville...

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Les règles d’or pour adapter ses bijoux au travail
Juin09

Les règles d’or pour adapter ses bijoux au travail

On ne porte pas les mêmes bijoux pour aller au bureau, pour un dîner romantique ou pour une soirée majestueuse. C’est une règle bien connue des modeuses et des stylistes. Le milieu professionnel possède son propre « dress code ». On veut qu’on soit présentable sans forcément en faire trop, et c’est ce qui rend la tâche bien difficile, puisque pour la majorité des « working girls », le matin c’est la course. Voici quelques astuces pour trouver les accessoires adaptés pour le travail. Quels types de bijoux pour le bureau ? De nombreuses entreprises imposent des codes vestimentaires, c’est le cas lorsqu’on travaille dans le domaine du droit et de la finance. Toutefois, un « dress code » strict ne rime pas nécessairement avec la morosité du combo tailleur et alliance. D’autres alternatives existent et il faut faire preuve de créativité. Pour cela, on troque les classiques noirs et blancs avec du nude, du gris ou de la camel et on rehausse le tout avec des bijoux pour femmes colorés. Sur le cou, un collier en or avec un petit pendentif apportera une touche d’élégance et soulignera le buste. Pour détourner le look office et sortir des sentiers battus, les parures graphiques sont un incontournable de la penderie d’une « working girl ». Leurs lignes franches symbolisent la rigueur et le professionnalisme. Seules les tenues trop glamour et les pièces trop voyantes sont à proscrire. Où se procurer ses bijoux ? Aujourd’hui, les accessoires de mode pour femmes sont partout. Que ce soit le luxe clinquant des joailleries ou les bijoux fantaisie, les rues abritent un éventail de magasins et de maisons de bijoutiers. Il suffit de trouver la pièce « Office-Friendly » qui fera mouche à son patron. Par ailleurs, acheter des parures en quelques clics est désormais possible. Les boutiques en ligne sont de plus en plus nombreuses sur Internet. Tout en restant derrière l’ordinateur de son bureau, les femmes peuvent opter pour le modèle qu’elle veut parmi une large sélection. Certaines enseignes présentent un éventail infini d’accessoires tendances. Il existe également des sites e-commerce qui donnent la possibilité de mélanger les matières et de créer un design unique à l’image de celles qui le portent. Que ce soit pour les bracelets, les boucles d’oreilles, les bagues ou les colliers, chaque association est possible. Certaines échoppes, à l’instar d’Atelier de famille, offrent l’opportunité de commander des pièces uniques comme des colliers personnalisées. Les femmes actives pourront donc faire preuve de créativité et obtenir des accessoires uniques et...

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Pourquoi créer une entreprise à Aix-en-Provence ?
Mai17

Pourquoi créer une entreprise à Aix-en-Provence ?

Emplacement européen judicieux, Aix-en-Provence est au carrefour des plus grandes villes d’Europe du Sud. Située en plein centre des échanges commerciaux régionaux et internationaux, c’est une ville résolument stratégique. Implanter des bureaux au coeur d’Aix-en-Provence permet de se déplacer très rapidement vers les pôles économiques incontournables des environs proches comme plus éloignés (Paris, Lyon, Bordeaux, Genève, Londres, Bruxelles…). Un marché immobilier fleurissant Marseille a longtemps été instinctivement choisie par les entreprises pour s’implanter dans la région du Sud-Est de le France, cependant, aujourd’hui de nombreuses sociétés optent pour le Pays d’Aix en raison de ses spécificités attrayantes, telles que le marché immobilier ou les grands projets qui s’y développent et qui renforcent l’activité du secteur. Aix-en-Provence cumule à elle seule presque la moitié de toutes les transactions immobilières liées à des locaux professionnels de toute la région des Bouches-du-Rhône. Ce marché immobilier est en très forte progression à Aix-en-Provence, il implique immanquablement une forte augmentation de l’activité économique de la ville et de ses alentours. Un emplacement idéal Le pôle d’activités d’Aix-en-Provence offre plusieurs milliers de mètres carrés de bureaux disponibles à la location ou à la vente. Il se révèle être un lieu d’implantation idéal sur le plan logistique parce qu’il offre un accès direct aux autoroutes, comme à la gare et donc aux TGV, ou même à l’aéroport. L’accès aux villes plus importantes, qu’elles soient régionales, nationales ou encore internationales, est donc aisé. L’activité industrielle et commerciale en plein essor En termes d’activité industrielle, Aix-en-Provence accueille des entreprises de renommée internationale dans des secteurs aussi divers que l’agroalimentaire, la microélectronique, l’aéronautique, la logistique et l’énergie de la biologie végétale. Ce qui influe de manière bénéfique sur l’activité économique de la ville. Les entreprises qui s’y installent en tirent aussi des avantages par répercussion. En termes d’activité commerciale, presque 4000 commerces sont installés dans la ville. Elle compte aussi 3 grands centres commerciaux qui drainent une activité financière de fond et de nombreux entrepreneurs. D’autre part, de grands projets viendront, à terme, augmenter encore l’activité commerciale de la région. Comme celui de la ZAC de Constance qui accueillera d’ici une quinzaine d’années un pôle French Tech, soit un pôle numérique avant-gardiste. C’est tout un nouveau quartier qui émergera. Ou comme celui du futur palais des sports THE CAMP qui accueillera des rencontres sportives internationales et des manifestations culturelles. La Provence et plus spécifiquement Aix-en-Provence se veulent un choix d’avenir en termes d’implantation d’activité, il réunit tous les critères nécessaires à la...

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Traditions et coutumes de naissance insolites en Afrique
Mai09

Traditions et coutumes de naissance insolites en Afrique

Les traditions et coutumes autour de la naissance diffèrent suivant les pays et même suivant les communautés au sein d’un même pays. Dans la plupart des pays africains, la naissance est habituellement perçue comme un événement d’une grande importance, non seulement pour la famille, mais aussi pour la communauté. C’est ce que montre le cas des naissances gémellaires dans les destinations ci-dessous. La naissance de jumeaux dans la tribu Gunu, du peuple Yambassa, au Cameroun Si vous avez l’occasion d’assister à la naissance de jumeaux lors de votre voyage en Afrique, en règle générale, vous remarquerez que les jumeaux sont vus comme des êtres spéciaux pouvant avoir des pouvoirs ou dons particuliers pour de nombreux peuples. À ce propos, la tribu Gunu du peuple Yambassa, au Cameroun ne fait pas exception. Dans cette tribu, une naissance gémellaire est un événement très singulier et est une manifestation d’une intervention surnaturelle. Il s’agit d’un phénomène perçu comme une bénédiction et l’événement doit être accueilli comme il se doit avec fête et joie. À la naissance des jumeaux, des rites postnatals doivent être observés afin que cet événement ne soit pas porteur de malheur. Car oui, une naissance gémellaire peut à la fois être à l’origine d’événement malencontreux et bienheureux. Ces rites sont bien pris au sérieux puisque cette naissance a un pouvoir sur toute la famille et même jusqu’à la tribu. Ainsi, selon la coutume, il est de la responsabilité du père des nouveau-nés d’annoncer d’abord l’heureux événement à la famille d’où vient sa femme. Puis, c’est au tour du grand-père des bébés, du côté de la femme, de faire l’annonce aux autres membres de la famille d’où vient la mère des jumeaux. D’autres rites doivent également être suivis. Il y a la danse qui permet d’éloigner les esprits maléfiques. Cette danse des jumeaux, exécutée aux rythmes des instruments de musique d’un orchestre spécialisé, a aussi pour objectif d’exprimer la joie que cette occasion apporte dans la famille et dans la tribu. De plus, un rite de purification doit être observé. D’abord, les parents doivent prendre part à une cérémonie menée par un prêtre sur la rivière. Puis, les participants reviennent sur la toiture de la case des jumeaux pour chanter des chants chassant les mauvais esprits. By Toto wrap (Own work) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons Le tabou des jumeaux pour l’ethnie Antambahoaka, à Madagascar Pour l’ethnie Antambahoaka de Madagascar, dans la ville de Mananjary, les jumeaux sont considérés comme source de malédiction. Ainsi, pendant longtemps, les jumeaux ont été mis à mort, peu importe leur sexe. De plus, ils ne peuvent être enterrés dans le tombeau familial,...

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Servez de la bonne raclette comme il se doit
Mai05

Servez de la bonne raclette comme il se doit

Quelle bonne idée d’organiser une soirée raclette ? En plus de nous réunir à nos amis et notre famille proche, elle nous garde bien au chaud à la maison. Ce plat traditionnel n’a rien perdu de sa saveur et de son charme. Aujourd’hui, Délices et Gourmandises vous donne les clés d’une bonne raclette réussie. Les bons ingrédients à acheter Les fromages à raclette sont nombreux sur le marché actuellement. Cependant, qu’ils soient de Valais, de Franche-Comté ou de la Savoie, ils doivent répondre aux critères obligatoires de la raclette. Avant tout, le fromage que vous devez acheter doit être à base de lait de vache (45 % de mg minimum), à pâte non cuite, mais pressée. Sa production a demandé 8 semaines d’affinage. En revanche, il est tout à fait permis de fondre d’autres types de fromage à pâte tendre. Quant à la pomme de terre, plus sa chair est ferme, plus elle convient à la raclette. L’objectif est qu’elle ne s’effrite pas. Les garnitures possibles pour une raclette classique En moyenne, il faut 200 g de fromage et 3 pommes de terre par invité pendant une soirée raclette. Elle est forcément accompagnée de charcuterie et d’un bon vin grand cru à l’ancienne. N’oubliez pas les condiments comme les cornichons et les petits oignons ainsi que les légumes. Ces derniers ne font pas traditionnellement partie de la raclette, mais ils apportent de la légèreté aux assiettes. Vous pouvez les remplacer par la poire et l’ananas avec une bonne salade. Une raclette originale Si vous voulez surprendre vos convives, vous pouvez jouer la carte de l’authenticité avec une soirée raclette à thème par exemple. Ainsi, vous choisissez un fromage d’une région que vous affectionnez spécialement. Vous servez avec des plats typiques de cette région et un vin qui la représente aussi. Comme exemple, vous pouvez choisir le thème de l’Espagne avec du fromage de brebis, des poivrons et du chorizo. Si vous êtes végétarien ou avide de nouvelles saveurs, vous pouvez remplacer la charcuterie avec des légumes comme les concombres, les carottes, les champignons et l’artichaut, accompagnés de maïs et des fruits comme l’avocat. La raclette avec des fruits de mer (appelée La raclette de la mer) est de plus en plus tendance aussi. Elle est préparée à base de poissons, de crustacés et de coquillages. Et pourquoi pas une raclette sucrée ? Sa garniture est principalement composée de fruits comme la mangue, les pommes, les bananes…, des fruits secs et un peu d’épices (gingembre, cannelle, vanille…). Badigeonnez-la de sirop d’érable ou d’agave ou encore de miel. Faites-en de la compote ou rôtissez le tout avant de servir. Le matériel de cuisson Actuellement, la...

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